/ Recepty /

Bramborové bochánky se sýrem

Bramborové bochánky se sýrem

Hodnocení receptu (0 hlasujících):

Pro hodnocení receptu se musíte přihlásit

Autor: od babičky

Ingredience
  • 1 kg brambor
  • 2 žloutky
  • sůl
  • trochu kmínu
  • 20 dkg strouhaného sýra
  • asi 20 dkg hladké mouky
  • ze 2 bílků sníh
  • olej na smažení
Uvařil jsem recept (0)
Detail receptu
  • Doba přípravy:
  • Náročnost: Začátečník
  • Počet porcí:
  • Druh:

Postup přípravy

Syrové brambory oškrábeme, jemně nastrouháme, vodu trochu vymáčkáme, přidáme sůl, žloutky, kmín, strouhaný sýr a zahustíme moukou. Nakonec vmícháme sníh. Z těsta tvoříme malé bochánky, lžící je na pánvi zploštíme a opečeme v rozpáleném tuku.